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! Electronic Noses and Tongues in Food Science
Editor(s):
Maria Luz Rodriguez Mendez and Victor R. Preedy
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002438
Data de publicação:
2016
Livros
! Endocrine-Disrupting Chemicals in Food
Editor(s):
I. Shaw
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781845692186
Data de publicação:
2009
Livros
! Entrepreneurship & Small Business Management in the Hospitality Industry
Autore(s):
Darren Lee-Ross and Conrad Lashley
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750684484
Data de publicação:
2009
Livros
! European Food Research and Technology
Editoras:
Springer Nature - Springer publications
ISSN: 14382377
E-ISSN: 14382385
Revistas
! European Gastronomy into the 21st Century
Autore(s):
Cailein Gillespie
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750652674
Data de publicação:
2001
Livros
! Fibre-Rich and Wholegrain Foods
Editor(s):
J. Delcour and K. Poutanen
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090386
Data de publicação:
2013
Livros
! Fish As Food, Volume 1
Editor(s):
Georg Borgstrom
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955692
Data de publicação:
1961
Livros
! Fish As Food, Volume 2
Editor(s):
Georg Borgstrom
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955708
Data de publicação:
1962
Livros
! Fish As Food, Volume 3
Editor(s):
Georg Borgstrom
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955715
Data de publicação:
1965
Livros
! Fish As Food, Volume 4
Editor(s):
Georg Borgstrom
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955722
Data de publicação:
1965
Livros
! Flight Catering (Second Edition)
Editor(s):
Peter Jones
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750662161
Data de publicação:
2004
Livros
! Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention
Editor(s):
Victor Preedy, Ronald Watson and Vinood Patel
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780123808868
Data de publicação:
2011
Livros
! Food & Function
Editoras:
Royal Society of Chemistry
ISSN: 2042-6496
E-ISSN: 2042-650X
Revistas
! Food and Natural Resources
Editor(s):
David Pimentel
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780125565554
Data de publicação:
1989
Livros
! Food and Nutrition Bulletin
Editoras:
SAGE Publishing (Journals)
ISSN: 03795721
E-ISSN: 15648265
Revistas
! Food Authenticity and Traceability
Editor(s):
M. Lees
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781855735262
Data de publicação:
2003
Livros
! Food Chain Integrity
Editor(s):
J. Hoorfar, K. Jordan, F. Butler and R. Prugger
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090683
Data de publicação:
2011
Livros
! Food Chemical Safety: Contaminants
Editor(s):
D. Watson
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781855734623
Data de publicação:
2001
Livros
! Food for the Ageing Population
Editor(s):
M.M. Raats, C.P.G.M. De Groot and W.A. Van Staveren
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691936
Data de publicação:
2009
Livros
! Food for the Aging Population
Editor(s):
Monique M. Raats, Lisette C. P. G. M. de Groot, and Dieneke van Asselt
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780081003480
Data de publicação:
2017
Livros
! Food Fortification and Supplementation
Editor(s):
P. Berry Ottaway
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691448
Data de publicação:
2008
Livros
! Food Microstructures
Editor(s):
V.J. Morris and K. Groves
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780857095251
Data de publicação:
2013
Livros
! Food Processing and Nutrition
Editor(s):
Peter J. Bechtel
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780120864508
Data de publicação:
1978
Livros
! Food Protein Chemistry
Autore(s):
Joe Regenstein
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780125858205
Data de publicação:
1984
Livros
! Food Reviews International
Editoras:
Taylor & Francis
ISSN: 87559129
E-ISSN: 15256103
Revistas
! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries
Editor(s):
André Gordon
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780128012260
Data de publicação:
2016
Livros
! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries
Editor(s):
Andre Gordon
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780128012277
Data de publicação:
2015
Livros
! Food Safety in the 21st Century
Editor(s):
Rajul Kumar Gupta, Puja Dudeja, Amarjeet Singh Minhas
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780128017739
Data de publicação:
2016
Livros
! Food Safety in the Hospitality Industry
Autore(s):
Tim Knowles
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750653497
Data de publicação:
2002
Livros
! Food Service Systems
Editor(s):
G.Livingston
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780124531505
Data de publicação:
1979
Livros
! Food Texture and Viscosity
Editor(s):
Malcolm Bourne, George F. Stewart, Bernard S. Schweigert and John Hawthorn
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780121190606
Data de publicação:
1982
Livros
! Food Texture and Viscosity (Second Edition)
Autore(s):
Malcolm C. Bourne
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780121190620
Data de publicação:
2002
Livros
! Food Tourism Around The World
Editor(s):
C. Michael Hall, Liz Sharples, Richard Mitchell, Niki Macionis and Brock Cambourne
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750655033
Data de publicação:
2003
Livros
! Food Toxicants Analysis
Editor(s):
Yolanda Picó
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780444528438
Data de publicação:
2007
Livros
! Food, Energy, and Water
Editor(s):
Satinder Ahuja
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002117
Data de publicação:
2015
Livros
! Foods and Dietary Supplements in the Prevention and Treatment of Disease in Older Adults
Editor(s):
Ronald Ross Watson
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780124186804
Data de publicação:
2015
Livros
f Foods | MDPI AG
Editoras:
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
E-ISSN: 23048158
Revistas
! Front Office (Second Edition)
Autore(s):
Peter Abbott and Sue Lewry
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750642309
Data de publicação:
1999
Livros
! Fruit and Vegetable Flavour
Editor(s):
B. Brückner and S.G. Wyllie
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691837
Data de publicação:
2008
Livros
! Functional Properties of Food Components
Autore(s):
Yeshajahu Pomeranz
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780125612807
Data de publicação:
1985
Livros
! Functional Properties of Food Components (Second Edition)
Autore(s):
Yeshajahu Pomeranz
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780125612814
Data de publicação:
1991
Livros
! Gourmet and Health-Promoting Specialty Oils
Editor(s):
Robert Moreau and Afaf Kamal-Eldin
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781893997974
Data de publicação:
2009
Livros
! Handbook of Antioxidants for Food Preservation
Editor(s):
F Shahidi
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781782420897
Data de publicação:
2015
Livros
! Handbook of Food Allergen Detection and Control
Editor(s):
S. Flanagan
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781782420125
Data de publicação:
2015
Livros
! Handbook of Food and Beverage Stability
Editor(s):
Peter J. Bechtel
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780121690700
Data de publicação:
1986
Livros
! Handbook of Food Isotherms: Water Sorption Parameters for Food and Food Components
Autore(s):
Hector Iglesias
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780123703804
Data de publicação:
1982
Livros
! Handbook of Food Proteins
Editor(s):
G.O. Phillips and P.A. Williams
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781845697587
Data de publicação:
2011
Livros
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