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! Electronic Noses and Tongues in Food Science
Editor(s):
Maria Luz Rodriguez Mendez and Victor R. Preedy
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002438
Fecha de publicación:
2016
Libros
! Endocrine-Disrupting Chemicals in Food
Editor(s):
I. Shaw
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781845692186
Fecha de publicación:
2009
Libros
! Entrepreneurship & Small Business Management in the Hospitality Industry
Autore(s):
Darren Lee-Ross and Conrad Lashley
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750684484
Fecha de publicación:
2009
Libros
! European Food Research and Technology
Editorial:
Springer Nature - Springer publications
ISSN: 14382377
E-ISSN: 14382385
Revistas
! European Gastronomy into the 21st Century
Autore(s):
Cailein Gillespie
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750652674
Fecha de publicación:
2001
Libros
! Fibre-Rich and Wholegrain Foods
Editor(s):
J. Delcour and K. Poutanen
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090386
Fecha de publicación:
2013
Libros
! Fish As Food, Volume 1
Editor(s):
Georg Borgstrom
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955692
Fecha de publicación:
1961
Libros
! Fish As Food, Volume 2
Editor(s):
Georg Borgstrom
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955708
Fecha de publicación:
1962
Libros
! Fish As Food, Volume 3
Editor(s):
Georg Borgstrom
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955715
Fecha de publicación:
1965
Libros
! Fish As Food, Volume 4
Editor(s):
Georg Borgstrom
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955722
Fecha de publicación:
1965
Libros
! Flight Catering (Second Edition)
Editor(s):
Peter Jones
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750662161
Fecha de publicación:
2004
Libros
! Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention
Editor(s):
Victor Preedy, Ronald Watson and Vinood Patel
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780123808868
Fecha de publicación:
2011
Libros
! Food & Function
Editorial:
Royal Society of Chemistry
ISSN: 2042-6496
E-ISSN: 2042-650X
Revistas
! Food and Natural Resources
Editor(s):
David Pimentel
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780125565554
Fecha de publicación:
1989
Libros
! Food and Nutrition Bulletin
Editorial:
SAGE Publishing (Journals)
ISSN: 03795721
E-ISSN: 15648265
Revistas
! Food Authenticity and Traceability
Editor(s):
M. Lees
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781855735262
Fecha de publicación:
2003
Libros
! Food Chain Integrity
Editor(s):
J. Hoorfar, K. Jordan, F. Butler and R. Prugger
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090683
Fecha de publicación:
2011
Libros
! Food Chemical Safety: Contaminants
Editor(s):
D. Watson
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781855734623
Fecha de publicación:
2001
Libros
! Food for the Ageing Population
Editor(s):
M.M. Raats, C.P.G.M. De Groot and W.A. Van Staveren
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691936
Fecha de publicación:
2009
Libros
! Food for the Aging Population
Editor(s):
Monique M. Raats, Lisette C. P. G. M. de Groot, and Dieneke van Asselt
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780081003480
Fecha de publicación:
2017
Libros
! Food Fortification and Supplementation
Editor(s):
P. Berry Ottaway
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691448
Fecha de publicación:
2008
Libros
! Food Microstructures
Editor(s):
V.J. Morris and K. Groves
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780857095251
Fecha de publicación:
2013
Libros
! Food Processing and Nutrition
Editor(s):
Peter J. Bechtel
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780120864508
Fecha de publicación:
1978
Libros
! Food Protein Chemistry
Autore(s):
Joe Regenstein
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780125858205
Fecha de publicación:
1984
Libros
! Food Reviews International
Editorial:
Taylor & Francis
ISSN: 87559129
E-ISSN: 15256103
Revistas
! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries
Editor(s):
André Gordon
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780128012260
Fecha de publicación:
2016
Libros
! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries
Editor(s):
Andre Gordon
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780128012277
Fecha de publicación:
2015
Libros
! Food Safety in the 21st Century
Editor(s):
Rajul Kumar Gupta, Puja Dudeja, Amarjeet Singh Minhas
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780128017739
Fecha de publicación:
2016
Libros
! Food Safety in the Hospitality Industry
Autore(s):
Tim Knowles
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750653497
Fecha de publicación:
2002
Libros
! Food Service Systems
Editor(s):
G.Livingston
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780124531505
Fecha de publicación:
1979
Libros
! Food Texture and Viscosity
Editor(s):
Malcolm Bourne, George F. Stewart, Bernard S. Schweigert and John Hawthorn
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780121190606
Fecha de publicación:
1982
Libros
! Food Texture and Viscosity (Second Edition)
Autore(s):
Malcolm C. Bourne
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780121190620
Fecha de publicación:
2002
Libros
! Food Tourism Around The World
Editor(s):
C. Michael Hall, Liz Sharples, Richard Mitchell, Niki Macionis and Brock Cambourne
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750655033
Fecha de publicación:
2003
Libros
! Food Toxicants Analysis
Editor(s):
Yolanda Picó
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780444528438
Fecha de publicación:
2007
Libros
! Food, Energy, and Water
Editor(s):
Satinder Ahuja
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002117
Fecha de publicación:
2015
Libros
! Foods and Dietary Supplements in the Prevention and Treatment of Disease in Older Adults
Editor(s):
Ronald Ross Watson
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780124186804
Fecha de publicación:
2015
Libros
f Foods | MDPI AG
Editorial:
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
E-ISSN: 23048158
Revistas
! Front Office (Second Edition)
Autore(s):
Peter Abbott and Sue Lewry
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750642309
Fecha de publicación:
1999
Libros
! Fruit and Vegetable Flavour
Editor(s):
B. Brückner and S.G. Wyllie
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691837
Fecha de publicación:
2008
Libros
! Functional Properties of Food Components
Autore(s):
Yeshajahu Pomeranz
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780125612807
Fecha de publicación:
1985
Libros
! Functional Properties of Food Components (Second Edition)
Autore(s):
Yeshajahu Pomeranz
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780125612814
Fecha de publicación:
1991
Libros
! Gourmet and Health-Promoting Specialty Oils
Editor(s):
Robert Moreau and Afaf Kamal-Eldin
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781893997974
Fecha de publicación:
2009
Libros
! Handbook of Antioxidants for Food Preservation
Editor(s):
F Shahidi
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781782420897
Fecha de publicación:
2015
Libros
! Handbook of Food Allergen Detection and Control
Editor(s):
S. Flanagan
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781782420125
Fecha de publicación:
2015
Libros
! Handbook of Food and Beverage Stability
Editor(s):
Peter J. Bechtel
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780121690700
Fecha de publicación:
1986
Libros
! Handbook of Food Isotherms: Water Sorption Parameters for Food and Food Components
Autore(s):
Hector Iglesias
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780123703804
Fecha de publicación:
1982
Libros
! Handbook of Food Proteins
Editor(s):
G.O. Phillips and P.A. Williams
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781845697587
Fecha de publicación:
2011
Libros
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