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! Electronic Noses and Tongues in Food Science
Editor(s):
Maria Luz Rodriguez Mendez and Victor R. Preedy
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002438
Date de Publication:
2016
Revues
! Endocrine-Disrupting Chemicals in Food
Editor(s):
I. Shaw
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781845692186
Date de Publication:
2009
Revues
! Entrepreneurship & Small Business Management in the Hospitality Industry
Auteur(s):
Darren Lee-Ross and Conrad Lashley
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750684484
Date de Publication:
2009
Revues
! European Food Research and Technology
Éditeurs:
Springer Nature - Springer publications
ISSN: 14382377
E-ISSN: 14382385
Revues
! European Gastronomy into the 21st Century
Auteur(s):
Cailein Gillespie
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750652674
Date de Publication:
2001
Revues
! Fibre-Rich and Wholegrain Foods
Editor(s):
J. Delcour and K. Poutanen
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090386
Date de Publication:
2013
Revues
! Fish As Food, Volume 1
Editor(s):
Georg Borgstrom
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955692
Date de Publication:
1961
Revues
! Fish As Food, Volume 2
Editor(s):
Georg Borgstrom
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955708
Date de Publication:
1962
Revues
! Fish As Food, Volume 3
Editor(s):
Georg Borgstrom
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955715
Date de Publication:
1965
Revues
! Fish As Food, Volume 4
Editor(s):
Georg Borgstrom
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955722
Date de Publication:
1965
Revues
! Flight Catering (Second Edition)
Editor(s):
Peter Jones
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750662161
Date de Publication:
2004
Revues
! Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention
Editor(s):
Victor Preedy, Ronald Watson and Vinood Patel
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780123808868
Date de Publication:
2011
Revues
! Food & Function
Éditeurs:
Royal Society of Chemistry
ISSN: 2042-6496
E-ISSN: 2042-650X
Revues
! Food and Natural Resources
Editor(s):
David Pimentel
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780125565554
Date de Publication:
1989
Revues
! Food and Nutrition Bulletin
Éditeurs:
SAGE Publishing (Journals)
ISSN: 03795721
E-ISSN: 15648265
Revues
! Food Authenticity and Traceability
Editor(s):
M. Lees
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781855735262
Date de Publication:
2003
Revues
! Food Chain Integrity
Editor(s):
J. Hoorfar, K. Jordan, F. Butler and R. Prugger
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090683
Date de Publication:
2011
Revues
! Food Chemical Safety: Contaminants
Editor(s):
D. Watson
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781855734623
Date de Publication:
2001
Revues
! Food for the Ageing Population
Editor(s):
M.M. Raats, C.P.G.M. De Groot and W.A. Van Staveren
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691936
Date de Publication:
2009
Revues
! Food for the Aging Population
Editor(s):
Monique M. Raats, Lisette C. P. G. M. de Groot, and Dieneke van Asselt
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780081003480
Date de Publication:
2017
Revues
! Food Fortification and Supplementation
Editor(s):
P. Berry Ottaway
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691448
Date de Publication:
2008
Revues
! Food Microstructures
Editor(s):
V.J. Morris and K. Groves
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780857095251
Date de Publication:
2013
Revues
! Food Processing and Nutrition
Editor(s):
Peter J. Bechtel
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780120864508
Date de Publication:
1978
Revues
! Food Protein Chemistry
Auteur(s):
Joe Regenstein
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780125858205
Date de Publication:
1984
Revues
! Food Reviews International
Éditeurs:
Taylor & Francis
ISSN: 87559129
E-ISSN: 15256103
Revues
! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries
Editor(s):
André Gordon
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780128012260
Date de Publication:
2016
Revues
! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries
Editor(s):
Andre Gordon
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780128012277
Date de Publication:
2015
Revues
! Food Safety in the 21st Century
Editor(s):
Rajul Kumar Gupta, Puja Dudeja, Amarjeet Singh Minhas
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780128017739
Date de Publication:
2016
Revues
! Food Safety in the Hospitality Industry
Auteur(s):
Tim Knowles
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750653497
Date de Publication:
2002
Revues
! Food Service Systems
Editor(s):
G.Livingston
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780124531505
Date de Publication:
1979
Revues
! Food Texture and Viscosity
Editor(s):
Malcolm Bourne, George F. Stewart, Bernard S. Schweigert and John Hawthorn
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780121190606
Date de Publication:
1982
Revues
! Food Texture and Viscosity (Second Edition)
Auteur(s):
Malcolm C. Bourne
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780121190620
Date de Publication:
2002
Revues
! Food Tourism Around The World
Editor(s):
C. Michael Hall, Liz Sharples, Richard Mitchell, Niki Macionis and Brock Cambourne
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750655033
Date de Publication:
2003
Revues
! Food Toxicants Analysis
Editor(s):
Yolanda Picó
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780444528438
Date de Publication:
2007
Revues
! Food, Energy, and Water
Editor(s):
Satinder Ahuja
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002117
Date de Publication:
2015
Revues
! Foods and Dietary Supplements in the Prevention and Treatment of Disease in Older Adults
Editor(s):
Ronald Ross Watson
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780124186804
Date de Publication:
2015
Revues
f Foods | MDPI AG
Éditeurs:
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
E-ISSN: 23048158
Revues
! Front Office (Second Edition)
Auteur(s):
Peter Abbott and Sue Lewry
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750642309
Date de Publication:
1999
Revues
! Fruit and Vegetable Flavour
Editor(s):
B. Brückner and S.G. Wyllie
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691837
Date de Publication:
2008
Revues
! Functional Properties of Food Components
Auteur(s):
Yeshajahu Pomeranz
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780125612807
Date de Publication:
1985
Revues
! Functional Properties of Food Components (Second Edition)
Auteur(s):
Yeshajahu Pomeranz
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780125612814
Date de Publication:
1991
Revues
! Gourmet and Health-Promoting Specialty Oils
Editor(s):
Robert Moreau and Afaf Kamal-Eldin
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781893997974
Date de Publication:
2009
Revues
! Handbook of Antioxidants for Food Preservation
Editor(s):
F Shahidi
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781782420897
Date de Publication:
2015
Revues
! Handbook of Food Allergen Detection and Control
Editor(s):
S. Flanagan
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781782420125
Date de Publication:
2015
Revues
! Handbook of Food and Beverage Stability
Editor(s):
Peter J. Bechtel
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780121690700
Date de Publication:
1986
Revues
! Handbook of Food Isotherms: Water Sorption Parameters for Food and Food Components
Auteur(s):
Hector Iglesias
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780123703804
Date de Publication:
1982
Revues
! Handbook of Food Proteins
Editor(s):
G.O. Phillips and P.A. Williams
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781845697587
Date de Publication:
2011
Revues
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