- الصفحة الرئيسة
- Home Economics
Home Economics
Filter :
المجموعات
نوع المحتوى
تاريخ النشر
(الكتب)
المواضيع
المؤلفون
الناشرون
اختيار اللغة
نوع الولوج
! Electronic Noses and Tongues in Food Science
Editor(s):
Maria Luz Rodriguez Mendez and Victor R. Preedy
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002438
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
! Endocrine-Disrupting Chemicals in Food
Editor(s):
I. Shaw
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845692186
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Entrepreneurship & Small Business Management in the Hospitality Industry
المؤلفون:
Darren Lee-Ross and Conrad Lashley
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750684484
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! European Food Research and Technology
الناشرون:
Springer Nature - Springer publications
ISSN: 14382377
E-ISSN: 14382385
المجلات والدوريات
! European Gastronomy into the 21st Century
المؤلفون:
Cailein Gillespie
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750652674
تاريخ النشر :
٢٠٠١
الكتب
! Fibre-Rich and Wholegrain Foods
Editor(s):
J. Delcour and K. Poutanen
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090386
تاريخ النشر :
٢٠١٣
الكتب
! Fish As Food, Volume 1
Editor(s):
Georg Borgstrom
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955692
تاريخ النشر :
١٩٦١
الكتب
! Fish As Food, Volume 2
Editor(s):
Georg Borgstrom
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955708
تاريخ النشر :
١٩٦٢
الكتب
! Fish As Food, Volume 3
Editor(s):
Georg Borgstrom
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955715
تاريخ النشر :
١٩٦٥
الكتب
! Fish As Food, Volume 4
Editor(s):
Georg Borgstrom
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955722
تاريخ النشر :
١٩٦٥
الكتب
! Flight Catering (Second Edition)
Editor(s):
Peter Jones
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750662161
تاريخ النشر :
٢٠٠٤
الكتب
! Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention
Editor(s):
Victor Preedy, Ronald Watson and Vinood Patel
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123808868
تاريخ النشر :
٢٠١١
الكتب
! Food & Function
الناشرون:
Royal Society of Chemistry
ISSN: 2042-6496
E-ISSN: 2042-650X
المجلات والدوريات
! Food and Natural Resources
Editor(s):
David Pimentel
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780125565554
تاريخ النشر :
١٩٨٩
الكتب
! Food and Nutrition Bulletin
الناشرون:
SAGE Publishing (Journals)
ISSN: 03795721
E-ISSN: 15648265
المجلات والدوريات
! Food Authenticity and Traceability
Editor(s):
M. Lees
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855735262
تاريخ النشر :
٢٠٠٣
الكتب
! Food Chain Integrity
Editor(s):
J. Hoorfar, K. Jordan, F. Butler and R. Prugger
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090683
تاريخ النشر :
٢٠١١
الكتب
! Food Chemical Safety: Contaminants
Editor(s):
D. Watson
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855734623
تاريخ النشر :
٢٠٠١
الكتب
! Food for the Ageing Population
Editor(s):
M.M. Raats, C.P.G.M. De Groot and W.A. Van Staveren
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691936
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Food for the Aging Population
Editor(s):
Monique M. Raats, Lisette C. P. G. M. de Groot, and Dieneke van Asselt
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780081003480
تاريخ النشر :
٢٠١٧
الكتب
! Food Fortification and Supplementation
Editor(s):
P. Berry Ottaway
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691448
تاريخ النشر :
٢٠٠٨
الكتب
! Food Microstructures
Editor(s):
V.J. Morris and K. Groves
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780857095251
تاريخ النشر :
٢٠١٣
الكتب
! Food Processing and Nutrition
Editor(s):
Peter J. Bechtel
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780120864508
تاريخ النشر :
١٩٧٨
الكتب
! Food Protein Chemistry
المؤلفون:
Joe Regenstein
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780125858205
تاريخ النشر :
١٩٨٤
الكتب
! Food Reviews International
الناشرون:
Taylor & Francis
ISSN: 87559129
E-ISSN: 15256103
المجلات والدوريات
! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries
Editor(s):
André Gordon
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128012260
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries
Editor(s):
Andre Gordon
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128012277
تاريخ النشر :
٢٠١٥
الكتب
! Food Safety in the 21st Century
Editor(s):
Rajul Kumar Gupta, Puja Dudeja, Amarjeet Singh Minhas
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128017739
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
! Food Safety in the Hospitality Industry
المؤلفون:
Tim Knowles
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750653497
تاريخ النشر :
٢٠٠٢
الكتب
! Food Service Systems
Editor(s):
G.Livingston
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780124531505
تاريخ النشر :
١٩٧٩
الكتب
! Food Texture and Viscosity
Editor(s):
Malcolm Bourne, George F. Stewart, Bernard S. Schweigert and John Hawthorn
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780121190606
تاريخ النشر :
١٩٨٢
الكتب
! Food Texture and Viscosity (Second Edition)
المؤلفون:
Malcolm C. Bourne
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780121190620
تاريخ النشر :
٢٠٠٢
الكتب
! Food Tourism Around The World
Editor(s):
C. Michael Hall, Liz Sharples, Richard Mitchell, Niki Macionis and Brock Cambourne
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750655033
تاريخ النشر :
٢٠٠٣
الكتب
! Food Toxicants Analysis
Editor(s):
Yolanda Picó
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780444528438
تاريخ النشر :
٢٠٠٧
الكتب
! Food, Energy, and Water
Editor(s):
Satinder Ahuja
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002117
تاريخ النشر :
٢٠١٥
الكتب
! Foods and Dietary Supplements in the Prevention and Treatment of Disease in Older Adults
Editor(s):
Ronald Ross Watson
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780124186804
تاريخ النشر :
٢٠١٥
الكتب
f Foods | MDPI AG
الناشرون:
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
E-ISSN: 23048158
المجلات والدوريات
! Front Office (Second Edition)
المؤلفون:
Peter Abbott and Sue Lewry
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750642309
تاريخ النشر :
١٩٩٩
الكتب
! Fruit and Vegetable Flavour
Editor(s):
B. Brückner and S.G. Wyllie
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691837
تاريخ النشر :
٢٠٠٨
الكتب
! Functional Properties of Food Components
المؤلفون:
Yeshajahu Pomeranz
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780125612807
تاريخ النشر :
١٩٨٥
الكتب
! Functional Properties of Food Components (Second Edition)
المؤلفون:
Yeshajahu Pomeranz
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780125612814
تاريخ النشر :
١٩٩١
الكتب
! Gourmet and Health-Promoting Specialty Oils
Editor(s):
Robert Moreau and Afaf Kamal-Eldin
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781893997974
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Handbook of Antioxidants for Food Preservation
Editor(s):
F Shahidi
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781782420897
تاريخ النشر :
٢٠١٥
الكتب
! Handbook of Food Allergen Detection and Control
Editor(s):
S. Flanagan
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781782420125
تاريخ النشر :
٢٠١٥
الكتب
! Handbook of Food and Beverage Stability
Editor(s):
Peter J. Bechtel
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780121690700
تاريخ النشر :
١٩٨٦
الكتب
! Handbook of Food Isotherms: Water Sorption Parameters for Food and Food Components
المؤلفون:
Hector Iglesias
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123703804
تاريخ النشر :
١٩٨٢
الكتب
! Handbook of Food Proteins
Editor(s):
G.O. Phillips and P.A. Williams
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845697587
تاريخ النشر :
٢٠١١
الكتب
No more items...