- الصفحة الرئيسة
- Home Economics
Home Economics
Filter :
المجموعات
نوع المحتوى
تاريخ النشر
(الكتب)
المواضيع
المؤلفون
الناشرون
اختيار اللغة
نوع الولوج
! Manley’s Technology of Biscuits, Crackers and Cookies (Fourth Edition)
Editor(s):
D. Manley
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845697709
تاريخ النشر :
٢٠١١
الكتب
! Marketing Communications in Tourism and Hospitality
المؤلفون:
Scott McCabe
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750682770
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Meals in Science and Practice
Editor(s):
H.L. Meiselman
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845694036
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Meat Analogs
المؤلفون:
Christophe Terrien
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781785482489
تاريخ النشر :
٢٠١٨
الكتب
! Meat Refrigeration
المؤلفون:
S.J. James and C.B. James
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855734425
تاريخ النشر :
٢٠٠٢
الكتب
! Metabolic Aspects of Food Safety
Editor(s):
Francis Roe
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780125925501
تاريخ النشر :
١٩٧٠
الكتب
! Methods in Food Analysis
المؤلفون:
Maynard Joslyn
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123956293
تاريخ النشر :
١٩٥٠
الكتب
! Moderne Wundversorgung (Vierte Ausgabe)
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9783437278815
تاريخ النشر :
٢٠٠٧
الكتب
! Molecular Biology of Plant Nuclear Genes
Editor(s):
Indra Vasil
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780127150062
تاريخ النشر :
١٩٨٩
الكتب
! More Baking Problems Solved
المؤلفون:
S.P. Cauvain and L.S. Young
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845693824
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Mucosal Immunology (Third Edition)
Editor(s):
Jiri Mestecky, Michael E. Lamm, Jerry R. McGhee, John Bienenstock, Lloyd Mayer and Warren Strober
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780124915435
تاريخ النشر :
٢٠٠٥
الكتب
! Multisensory Flavor Perception
Editor(s):
Betina Piqueras-Fiszman and Charles Spence
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780081003503
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
! Muscle As Food
Editor(s):
Peter J. Bechtel
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780120841905
تاريخ النشر :
١٩٨٦
الكتب
! Natural Antioxidants and Anticarcinogens in Nutrition, Health and Disease
المؤلفون:
J.T. Kumpulainen and J.T. Salonen
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855737938
تاريخ النشر :
١٩٩٩
الكتب
! Natural Antioxidants and Food Quality in Atherosclerosis and Cancer Prevention
المؤلفون:
J.T. Kumpulainen and J.T. Salonen
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855737945
تاريخ النشر :
١٩٩٦
الكتب
! New Aspects of Meat Quality
Editor(s):
Peter P. Purslow
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780081005934
تاريخ النشر :
٢٠١٧
الكتب
! Newer Methods of Nutritional Biochemistry, Volume 1
Editor(s):
Anthony Albanese
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780120480012
تاريخ النشر :
١٩٦٣
الكتب
! Newer Methods of Nutritional Biochemistry, Volume 2
Editor(s):
Anthony Albanese
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123956460
تاريخ النشر :
١٩٦٥
الكتب
! Newer Methods of Nutritional Biochemistry, Volume 3
Editor(s):
Anthony Albanese
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123956477
تاريخ النشر :
١٩٦٧
الكتب
! Non-Bovine Milk and Milk Products
Editor(s):
Effie Tsakalidou
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128033616
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
! Non-Equilibrium States and Glass Transitions in Foods
Editor(s):
Bhesh Bhandari and Yrjö H. Roos
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780081003091
تاريخ النشر :
٢٠١٧
الكتب
! Novel Food Ingredients for Weight Control
Editor(s):
C.J.K. Henry
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845690304
تاريخ النشر :
٢٠٠٧
الكتب
! Nutrition and Enhanced Sports Performance
Editor(s):
Debasis Bagchi, Nair Sreejayan and Chandan K. Sen
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123964540
تاريخ النشر :
٢٠١٤
الكتب
! Nutrition and Functional Foods for Healthy Aging
المؤلفون:
Ronald Ross Watson
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128053768
تاريخ النشر :
٢٠١٧
الكتب
! Nutrition and Health
الناشرون:
SAGE Publishing (Journals)
ISSN: 02601060
E-ISSN: 2047945x
المجلات والدوريات
! Nutrition and Sport
Editor(s):
Don MacLaren, BSC MSc PhD CertEd
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780443103414
تاريخ النشر :
٢٠٠٧
الكتب
! Nutrition du sportif (Deuxième Édition)
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9782294088711
تاريخ النشر :
٢٠٠٧
الكتب
! Oxford Companion to Food, The
المؤلفون:
Davidson, Alan and
Jaine, Tom
الناشرون:
Oxford University Press
ISBN: 9780192806819
تاريخ النشر :
٢٠١٣
الكتب
! Patisserie (Second Edition)
المؤلفون:
L.J. Hanneman, FlnstBB, FHCIMA, FCFA
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750669283
تاريخ النشر :
٢٠٠٥
الكتب
! Peptide Receptors
Editor(s):
R. Quirion, A. Björklund, T. Hökfelt
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780444829726
تاريخ النشر :
٢٠٠٠
الكتب
! Physiology and Pathology (Second Edition)
Editor(s):
Geoffrey Bourne
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780121192020
تاريخ النشر :
١٩٧٢
الكتب
! Planning Research in Hospitality & Tourism
المؤلفون:
Levent Altinay and Alexandros Paraskevas
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750681100
تاريخ النشر :
٢٠٠٨
الكتب
! Plant Physiology: A Treatise, Volume VIIA
Editor(s):
F.C. Steward
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780126686067
تاريخ النشر :
١٩٧١
الكتب
! Plant Pigments, Flavors and Textures
المؤلفون:
N.A.M. Eskin
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780122422508
تاريخ النشر :
١٩٧٩
الكتب
! Processing and Impact on Active Components in Food
Editor(s):
Victor Preedy
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780124046993
تاريخ النشر :
٢٠١٥
الكتب
! Processing Contaminants in Edible Oils
Editor(s):
Shaun Macmahon
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780988856509
تاريخ النشر :
٢٠١٤
الكتب
! Producing Safe Eggs
Editor(s):
Steven C. Ricke and Richard K. Gast
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128025826
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
! Profit Planning (Second Edition)
Editor(s):
Peter Harris
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750645287
تاريخ النشر :
١٩٩٩
الكتب
! Proteins in Food Processing
Editor(s):
R. Yada
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855737235
تاريخ النشر :
٢٠٠٤
الكتب
! Public House and Beverage Management
Editor(s):
Michael Flynn, Caroline Ritchie and Andrew Roberts
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750646789
تاريخ النشر :
٢٠٠٠
الكتب
! Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants
المؤلفون:
Shyam Narayan Jha
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780124200845
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
! Rapid Sensory Profiling Techniques
Editor(s):
J. Delarue, B. Lawlor and M. Rogeaux
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781782422488
تاريخ النشر :
٢٠١٥
الكتب
! Redox Cell Biology and Genetics Part B
Editor(s):
Chandan K. Sen, Lester Packer
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780121822569
تاريخ النشر :
٢٠٠٢
الكتب
! Reducing Salt in Foods
Editor(s):
D. Kilcast and F. Angus
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845690182
تاريخ النشر :
٢٠٠٧
الكتب
! Regulators of G-Protein Signaling, Part B
Editor(s):
David P. Siderovski
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780121827953
تاريخ النشر :
٢٠٠٤
الكتب
! Rééducation Posturale Globale
المؤلفون:
Philippe Souchard
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9782294712968
تاريخ النشر :
٢٠١١
الكتب
! Science and Technology of Enrobed and Filled Chocolate, Confectionery and Bakery Products
Editor(s):
G. Talbot
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845693909
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Science of Food (Fourth Edition)
المؤلفون:
P.M. Gaman and K.B. Sherrington
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750623735
تاريخ النشر :
١٩٩٨
الكتب
! Sensory Analysis for Food and Beverage Quality Control
Editor(s):
D. Kilcast
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845694760
تاريخ النشر :
٢٠١٠
الكتب
No more items...