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Conteúdo associado a Hinari

O Hinari proporciona o acesso a milhares de revistas, livros e outros recursos de informação nos temas da biomedicina e ciências de saúde. Pode pesquisar as revistas e os livros através da versão especial da PubMed (Medline) e em outras bases de dados.

! Food Processing Handbook 2e

Autore(s): Brennan

Editor(s): Bloeck, F.

Editoras: John Wiley & Sons (Books)

ISBN: 9783527324682

Data de publicação: 2011

Livros

! Food Processing Technology (Third Edition)

Autore(s): P.J. Fellows

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9781845692162

Data de publicação: 2009

Livros

! Food Processing: Principles and Applications

Autore(s): Smith

Editor(s): Squarr, J. (US)

Editoras: John Wiley & Sons (Books)

ISBN: 9780813819426

Data de publicação: 2004

Livros

! Food Product Development

Autore(s): M. Earle, R. Earle and A. Anderson

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9781845697228

Data de publicação: 2001

Livros

! Food Product Development Based on Experience

Autore(s): Side

Editor(s): Ralf, R. (US)

Editoras: John Wiley & Sons (Books)

ISBN: 9780813820293

Data de publicação: 2002

Livros

f Food Production, Processing and Nutrition | BMC

Editoras: Directory of Open Access Journals (DOAJ)

Coverage: 2019 - current issue

E-ISSN: 26618974

Revistas

! Food Protected Designation of Origin

Editor(s): Miguel de la Guardia, Ana Gonzálvez

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9780444595621

Data de publicação: 2013

Livros

! Food Protein Chemistry

Autore(s): Joe Regenstein

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9780125858205

Data de publicação: 1984

Livros

f Food Quality and Safety | Oxford University Press

Editoras: Directory of Open Access Journals (DOAJ)

Coverage: 2017 - current issue

ISSN: 23991399

E-ISSN: 23991402

Revistas

f Food Research | Rynnye Lyan Resources

Editoras: Directory of Open Access Journals (DOAJ)

Coverage: 2017 - current issue

E-ISSN: 25502166

Revistas

! Food Safety

Autore(s): Steven C. Ricke, Janet R. Donaldson and Carol A. Phillips

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9780128002452

Data de publicação: 2015

Livros

! Food Safety

Autore(s): Gary Ades, Ken Leith and Patti Leith

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9780128031049

Data de publicação: 2016

Livros

! Food Safety and Quality Systems in Developing Countries

Editor(s): Andre Gordon

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9780128012277

Data de publicação: 2015

Livros

! Food Safety Control in the Poultry Industry

Editor(s): G. Mead

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9781855739543

Data de publicação: 2005

Livros

! Food Safety Handbook

Autore(s): Schmidt

Editor(s): Rose, J.

Editoras: John Wiley & Sons (Books)

ISBN: 9780471210641

Data de publicação: 2003

Livros

! Food Safety in Shrimp Processing - A Handbook for Shrimp Processors, Importers, Exporters and Retailers

Autore(s): Kanduri

Editor(s): Chichester

Editoras: John Wiley & Sons (Books)

ISBN: 9780852382707

Data de publicação: 2002

Livros

! Food Safety in the Hospitality Industry

Autore(s): Tim Knowles

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9780750653497

Data de publicação: 2002

Livros

! Food Safety in the Seafood Industry - A practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation

Autore(s): Soares

Editor(s): Chichester

Editoras: John Wiley & Sons (Books)

ISBN: 9781118965078

Data de publicação: 2016

Livros

! Food Safety Management

Editor(s): Yasmine Motarjemi and Huub Lelieveld

Editoras: Elsevier

E-ISBN: 9780123815040

Data de publicação: 2014

Livros

! Food Safety: The Implications of Change from Producerism to Consumerism

Autore(s): Sheridan

Editor(s): Ralf, R. (US)

Editoras: John Wiley & Sons (Books)

ISBN: 9780917678486

Data de publicação: 2004

Livros

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