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(Livros)
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Tipo de Acesso
! Sensory Evaluation Practices (Fourth Edition)
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780123820860
Data de publicação:
2012
Livros
! Sensory Evaluation Practices (Second Edition)
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780126724820
Data de publicação:
1993
Livros
! Sensory Evaluation Practices (Third Edition)
Autore(s):
Herbert Stone and Joel L. Sidel
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780126726909
Data de publicação:
2004
Livros
! Sensory Panel Management
Autore(s):
Lauren Rogers
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780081010013
Data de publicação:
2017
Livros
! Smart Building Systems for Architects, Owners and Builders
Autore(s):
James Sinopoli
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781856176538
Data de publicação:
2010
Livros
! Soy Protein and Human Nutrition
Editor(s):
Harold Wilcke
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780127514505
Data de publicação:
1979
Livros
! Specialty Oils and Fats in Food and Nutrition
Editor(s):
Geoff Talbot
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781782423768
Data de publicação:
2015
Livros
! Steamed Breads
Autore(s):
Sidi Huang and Diane Miskelly
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780081007150
Data de publicação:
2017
Livros
! Strategic Management for Hospitality and Tourism
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750665223
Data de publicação:
2010
Livros
! Strategic Questions in Food and Beverage Management
Editor(s):
Roy C. Wood
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750644808
Data de publicação:
2000
Livros
! Successful Pubs and Inns (Second Edition)
Autore(s):
Michael Sargent and Tony Lyle
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750641135
Data de publicação:
1999
Livros
! Sustainability in the Hospitality Industry
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750679688
Data de publicação:
2009
Livros
! Symbiosis of Human and Artifact, Proceedings of the Sixth International Conference on Human-Computer Interaction, (HCI International '95)
Editor(s):
Yuichiro Anzai, Katsuhiko Ogawa, Hirohiko Mori
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780444817952
Data de publicação:
1995
Livros
! Taints and Off-Flavours in Foods
Editor(s):
B. Baigrie
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781855734494
Data de publicação:
2003
Livros
! Texture in Food: Semi-Solid Foods
Editor(s):
B.M. McKenna
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781855736733
Data de publicação:
2003
Livros
! Texture in Food: Solid Foods
Editor(s):
D. Kilcast
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781855737242
Data de publicação:
2004
Livros
! The AlveoConsistograph Handbook (Second Edition)
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781891127564
Data de publicação:
2008
Livros
! The Business of Conferences
Autore(s):
Anton Shone
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750640992
Data de publicação:
1998
Livros
! The Business of Hotels (Fourth Edition)
Autore(s):
S. Medlik and H. Ingram
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750641159
Data de publicação:
2000
Livros
! The Business of Resort Management
Autore(s):
Peter E. Murphy
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750666619
Data de publicação:
2008
Livros
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